粽子叶是什么植物的叶子，哪些植物叶子能当粽子叶

在制作粽子时，将糯米等食材包裹在粽子叶子中，再用绳子捆扎，蒸煮而成。粽子叶的香味能够赋予粽子特殊的风味。

1、荷叶：荷叶是一种常见的粽子包裹材料，具有清新的香气和独特的口感。

2、箬竹叶，是南方沿海地区使用的粽子叶，其别名为一叶兰。

3、糯米叶：糯米叶是一种常用的包裹材料，它由糯米植物的叶子制成，可以为粽子增添一种特殊的味道。

4、荷叶，莲科莲属的植物，河南等地方常使用的粽子叶。

5、芦苇叶，较有韧性，不宜断裂。

5、粽巴叶，云贵高原地区常使用的粽子叶。

6、芭蕉叶，长度可达2-3米，通常在江浙一带使用。

注意在选择叶子作为粽子包裹材料时，确保叶子是干净无污染的，并且适合食用。